راهکارهای تغذیهای برای سالمندی شاداب و سالم

راهکارهای تغذیهای برای سالمندی شاداب و سالم, به گزارش خبرنگار خبررسان، تغذیه در میانسالی و سالمندی تنها تأمین انرژی نیست، بلکه مستقیماً بر سلامت استخوان، عضله، فشار خون، قند و چربی خون و دستگاه گوارش تأثیر میگذارد. متخصصان تأکید دارند پیشگیری از مشکلات رایج سالمندی از سالهای میانسالی با اصلاح عادات غذایی و افزایش تحرک آغاز میشود.

با افزایش سن، کاهش احساس گرسنگی و تشنگی، کاهش توده عضلانی و تغییر عملکرد گوارش، نیازهای تغذیهای را تغییر میدهد.از میانسالی به استخوانها فکر کنیداحمد اسماعیلزاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بیماریهای غیرواگیر و اختلالات گوارشی، کمخونی ویتامین B۱۲ و پوکی استخوان را از مشکلات شایع سالمندی نامید.

او پیادهروی روزانه ۳۰ دقیقه و حفظ وزن طبیعی را برای حفظ عضله و تراکم استخوان و کنترل قند، فشار و چربی خون ضروری دانست.کلسیم و ویتامین D؛ یاران استخوانهای سالم دریافت کافی کلسیم از میانسالی و مصرف مکمل هزار واحدی ویتامین D روزانه با ناهار توصیه شده. الگوی غذایی متنوع شامل لبنیات، غلات کامل، میوه، سبزیجات، پروتئین و چربیهای مفید ضروری است. مصرف روزانه ۲ تا ۳ واحد میوه به دلیل پتاسیم، دفع کلسیم از کلیه را کاهش میدهد.

در مقابل، کاهش نمک (مرتبط با فشار خون و سرطان معده) و محدودیت گوشت قرمز ضروری است.آب، تحرک و فیبر در مبارزه با یبوستاسماعیلزاده سه اصل آب (۶ تا ۸ لیوان روزانه، چای و قهوه جایگزین آب نیستند)، تحرک و فیبر (۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم میوه و سبزیجات روزانه) را برای پیشگیری از یبوست تأکید کرد.سالمندان تشنه نمیشوند؛ مراقبان هوشیار باشند آزیتا حکمتدوست، متخصص تغذیه، به کاهش احساس تشنگی و گرسنگی در سالمندان اشاره کرد و توصیه کرد مراقبان خوردن و آشامیدن را یادآوری کنند.

داشتن قمقمه ۲ لیتری آب در دسترس و افزودن تخم شربتی برای تنوع و کمک به گوارش پیشنهاد شد.غذای سالمند پیچیده نیستحکمتدوست تأکید کرد غذاهای ساده مانند نان و پنیر، نان و ماست یا سوپهای غنیشده مناسباند، به شرطی که گروههای غذایی حذف نشوند.

هفته سالمند فرصتی است برای یادآوری که سالمندی سالم، نتیجه انتخابهایی است که از میانسالی آغاز میشود تحرک روزانه، آب کافی، فیبر، میوه و سبزیجات متعادل، کلسیم و ویتامین D، کاهش نمک و گوشت قرمز، همراهی خانوادهها.