مصرف روزانه یک مشت آجیل خطر فشار خون بالا را ۲۰ درصد کاهش می‌دهد
به گزارش آفتاب وطن به نقل از یاهو هلث، محققان کالج امپریال لندن و مرکز سرطان نروژ با تحلیل هشت مطالعه طولانی‌مدت بر روی ۱۴۳ هزار و ۳۸۰ شرکت‌کننده، ارتباط مصرف آجیل با کاهش خطر فشار خون بالا را تأیید کردند.
نتایج نشان داد افرادی که بیش‌ترین مقدار آجیل را مصرف می‌کردند، ۱۶ درصد خطر کمتری برای ابتلا به فشار خون بالا داشتند. محاسبه‌ها بر اساس هر ۲۸ گرم آجیل در روز -معادل یک مشت کوچک- کاهش ۲۰ درصدی خطر را نشان می‌دهد.
بیش‌ترین اثر محافظه‌کارانه در مصرف روزانه حدود ۳۰ گرم مشاهده شد که با توصیه‌های غذایی اروپا و آمریکای شمالی هم‌سو است. مصرف مقادیر بیش‌تر از این حد، کاهش بیش‌تری در خطر ایجاد نکرد.
محققان نوع خاص آجیل مصرفی را تفکیک نکردند، بنابراین تأثیر متفاوت بادام، گردو، بادام زمینی یا هندی هنوز مشخص نیست. آجیل حاوی چربی‌های غیر‌اشباع، امگا ۳، فیبر و ال-آرژنین است که سلامت عروق را تقویت می‌کنند.