قیمت گوشت قرمز به ۷۰۰ هزار تومان رسید

در مرداد ماه سال جاری رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان از پتانسیل بالای این استان برای کشتار دام وارداتی و بسته‌بندی آن و تامین نیاز سرزمین به گوشت قرمز او گفت؛ در راستای عملی کردن همین پتانسیل در روزهای قبل ۴۲۵۰ راس دام زنده از گمرک چابهار داخل سرزمین شد، در حالی که نزدیک به ۱۰ روز پیش خبر افزایش قیمت دام زنده در رسانه‌ها انتشار شده می بود.

در این بین این سوال نقل می‌بشود که در شرایط افزایش بی‌رویه قیمت گوشت قرمز، واردات دام با ارز دولتی در حالی که قیمت دام زنده هم افزایش یافته چه اثری در تنظیم بازار دارد؟ افزایش قیمت دام زنده به معنی تثبیت گرانی گوشت قرمز است، مگر این که گوشت دام وارداتی با ارز دولتی تنها با قیمت مصوب و در قالب گوشت دولتی اراعه بشود.

افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک سرزمین در تشریح این نوشته به خبرنگار ایلنا او گفت: اخیرا قیمت دام زنده از نزدیک به هر کیلو ۴۲۰ هزار تومان در طول یک هفته به هر کیلو ۴۶۰ هزار تومان افزایش اشکار کرد. همزمان با این اتفاق اخبار غیررسمی حاکی از دپوی دام در گمرکات می بود و چندی سپس مدیر کل دفتر مقررات صادرات واردات وزارت صمت در نامه‌ای به گمرک ایران واردات دام را برای تعاونی‌های مرزنشین مجاز خبرداد.

او گفت: این مجوز تنها برای واردات از سیستان و بلوچستان و منطقه چابهار کارساز می بود چون امکان واردات دام زنده از مرزهای دیگر یا ممکن نیست و یا به مقدار زیاد کم می‌تواند صورت بگیرد.

صدر دادرس تصریح کرد: آسان‌سازی واردات دام زنده می‌تواند به گفتن ابزاری برای مهار قیمت دام و مقابله با تداوم افزایش بهای گوشت تعریف بشود، اما مساله این است که این تعداد از واردات دام زنده اثری در تنظیم بازار گوشت قرمز ندارد.  

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک سرزمین در ادامه گفت: علت افزایش جاری قیمت گوشت گوساله و گوسفند گرانی قیمت دام پایه‌پروار به علت افت جمعیت دامی کشوردر شرایطی است که تقاضا برای گوشت قرمز برقرار است. بر پایه آمارهای رسمی و داده‌هایی که در سایت وزارت کشاورزی و سایت گمرک انتشار شده در ۹ ماهه امسال ۸۰ هزار تن گوشت به سرزمین داخل شده است. این رقم شامل واردات گوشت گرم، گوشت منجمد و دام زنده‌ای می‌بشود که به گوشت تبدیل می‌بشود. این به آن معناست که از ابتدای سال تا امروز ۲۰ دی ۱۴۰۲ به طور میانگین روزانه ۲۷۰ تن گوشت به سرزمین داخل شده است، در همین حال تنها شهر تهران روزانه به ۸۰۰ تن گوشت نیاز دارد؛ به این علت نمی‌توان این طور برداشت کرد که واردات تازه دام زنده از گمرک چابهار با مقصد تشکیل تغییری دیدنی در بازار گوشت قرمز و تحکیم اراعه این کالا اتفاق افتاده باشد.

وی اظهار کرد: دام‌های زنده با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی به سرزمین داخل شده‌اند و یقیناً بر پایه قانون محموله‌ای که با ارز دولتی داخل شده را نمی‌توان با قیمت آزاد در بازار فروخت اما آیا نظارت‌ها به اندازه‌ای هست که مانع اشتباه بشود؟ از سال ۱۳۹۸ با این استدلال که نهاده‌های دام و طیور با ارز دولتی داخل می‌بشود زنجیره توزیع آن با نظارت دقیق رصد می‌بشود اما این چنین رویه نظارتی برای گوشت دولتی وارداتی وجود ندارد.