افت قیمت تخم مرغ در بازار_آفتاب وطن

تقاضا در بازار گوشت اعم از قرمز و سفید کاهشی بوده و این تقاضا برای بازار تخم مرغ، حبوبات و محصولاتی همانند قارچ زیاد تر شده است. سال قبل با مدیریت بازار نرخ تخم مرغ کمترین نوسان را داشته و در برخی مقاطع وقتی حتی از قیمت مصوب پایین‌تر خرید وفروش می‌شد. روال افزایشی تشکیل سرزمین را از واردات بی نیاز کرده و اکنون ایران به گفتن یکی از کشورهای صادرکننده تخم مرغ در خاورمیانه به حساب می اید

سیر صعودی تشکیل جهت شد تا صادرات رشد داشته و از ۲۰ هزار تن تخم مرغ به ۱۳۵ هزار تن به قیمت ریالی نزدیک به ۱۷۰ میلیون دلار در سال قبل برسد.

آمار تشکیل تخم مرغ در سال ۱۴۰۲، یک میلیون و ۳۳۰ هزار تن در قسمت تخم مرغ صنعتی می بود که این عدد در کنار آمار تشکیل محصولات بومی (تخم مرغ محلی) با نزدیک به ۱۰۰ هزار تن به یک میلیون و ۴۳۰ هزار تن رسید. پیشی گرفتن اراعه نسبت به تقاضا در بازار داخل علتشد تا مدیریت درستی در این حوزه را ناظر باشیم.

گفتنی است، بر پایه نرخ‌نامه مصوب سازمان مدیریت میدان ها و میوه و تره‌بار، قیمت هر کیلو گرم تخم مرغ غیر بسته‌بندی ۳۰ عددی در میدان ها میوه و تره بار ۵۰ هزار تومان و هر شانه ۳۰ عددی بسته‌بندی شانه‌های خمیری شیرینگ شده با قیمت ۱۰۴ هزار تومان به فروش می‌رسد.

این چنین هر شانه تخم مرغ ۲۴ عددی بسته‌بندی شانه‌های خمیری درب دار یا بسته‌بندی با دو شانه خمیری و شرینگ شده ۹۰ هزار تومان، ۲۰ عددی ۷۲ هزار تومان، ۱۵ عددی ۵۴ هزار تومان، ۹ عددی ۳۲ هزار تومان و ۶ عددی ۲۱ هزار و ۶۰۰ تومان در میدان ها میوه و تره بار به فروش می‌رسد.