تعداد افراد چاق در جهان از مرز یک میلیارد نفر عبور کرد
[ad_1]
مطابق نتایج یک مطالعه تازه، اکنون بیشتر از یک میلیارد نفر از جمعیت انسان‌ها در جهان چاق می باشند. تعداد افراد مبتلا به چاقی از سال ۱۹۹۰ بیشتر از چهار برابر شده است. این معضل جهانی در کشورهای فقیرتر به‌شدت رو به افزایش است و نرخ آن در کودکان و نوجوانان سریع تر از بزرگسالان بالا می‌رود.
سازمان جهانی بهداشت سرپرست این مطالعه بوده و نتایج آن را در اغاز روز جهانی چاقی (۱۴ اسفند – ۴ مارس) در ژورنال Lancet انتشار کرده است. مطابق آمار این گزارش، جمعیت افراد چاق از ۲۲۶ میلیون نفر در سال ۱۹۹۰ به ۱ میلیارد و ۳۸ میلیون نفر در سال ۲۰۲۲ افزایش اشکار کرده است. پیش از این، دانشمندان انتظار داشتند جمعیت چاق‌های جهان در سال ۲۰۳۰ به این عدد برسد.
مطابق تخمین‌ها، ۵۰۴ میلیون زن بزرگسال و ۳۷۴ میلیون مرد بزرگسال در سال ۲۰۲۲ چاق بودند. این یعنی تعداد زنان مبتلا به چاقی دو برابر، و تعداد زنان مبتلا به چاقی از سال ۱۹۹۰ سه برابر شده است. تعداد کودکان و نوجوانان مبتلا به چاقی از ۳۱ میلیون در سال ۱۹۹۰ به ۱۵۹ میلیون نفر در سال ۲۰۲۲ رسیده است.
این بیماری مزمن و پیچیده، ریسک بالاتر مرگ از سکته قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها را به‌همراه دارد. چاقی با افزایش ریسک مرگ در تاثییر ویروس کرونا نیز پیوند داشت.
کشورهای واقع در پُلی‌نِزی و میکرونزی اقیانوسیه، کارائیب، خاورمیانه و شمال آفریقا زیاد تر از همه ناظر افزایش جمعیت چاق خود بوده‌اند. نرخ چاقی در این کشورها از تعداد بسیاری از کشورهای پیشرفته و ثروتمند اروپایی بالاتر است ــ درحالی که پیش‌تر دانشمندان فکر می‌کردند چاقی یکی از مشکلات کشورهای ثروتمند است.
تغذیه بد، عامل چاقی
مجید عزتی، نویسنده مهم این مقاله از کالج سلطنتی لندن، می‌گوید در برخی از کشورهای جنوب اروپا، همانند فرانسه و اسپانیا، جمعیت چاق، مخصوصاً در زنان، رو به افت است. اما در اکثر کشورها، افرادی که از چاقی رنج می‌برند، از افراد دچار کسری وزن بیشترند.
برخلاف کسری وزن که در تاثییر تغذیه کم به‌وجود می‌آید، عامل مهم چاقی تغذیه بد است، نه تغذیه زیاد. این مشخص می کند تحول سریع سیستم‌های غذایی یکی از دلایل مهم افزایش نرخ چاقی در کشورها است.
سازمان بهداشت جهانی می‌گوید صنایع غذایی خصوصی باید مسئولیت عواقب سلامت محصولات خود را بپذیرند و استراتژی‌های همکارانه در پیش بگیرند. این سازمان برای رسیدن به اهداف جهانی افت چاقی از سیاست‌هایی نظیر مالیات بر نوشیدنی‌های شیرین و محدودیت‌های بازاریابی غذاهای ناسالم برای کودکان و افزایش یارانه غذاهای سالم حمایتمی‌کند.
برخی متخصصان می‌گویند داروهای تازه دیابت می‌توانند در مبارزه با چاقی سودمند باشند. اما این داروهای تنها ابزارهایی خوب می باشند، نه راه‌حل قضیه. چاقی یک قضیه طویل مدت است و کارکرد تعداد بسیاری از این داروها تا این مدت در طویل مدت برسی نشده است.
[ad_2]
منبع